Stehna omyjeme, osolíme, okořeníme Adamovými žebry. Podlijeme 1 dl horké vody a dáme péct. Občas podlijeme výpekem. Dvě lžičky medu smícháme s lžící citronové šťávy. Půl hodiny před dopečením přidáme cherry rajčátka, na hrubší kolečka nakrájenou cuketu a cibuli, posypeme kořením, stehna potřeme medem rozmíchaným s citronovou šťávou a dopečeme. Posledních pět minut pekáč odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Koření můžeme použít jakékoliv - na kuře, grilovací, ratatouille.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek